Punto de ebullición Es la temperatura a partir de la cual el producto empieza hervir; de forma más general es la temperatura a la cual un líquido se vaporiza, es decir, pasa del estado líquido al estado gaseoso a una presión determinada.
Así a presión atmosférica, el butano se vaporiza a partir de 0°C.
En estas condiciones, las botellas de butano siempre contienen líquido y deben mantenerse en posición vertical durante el uso (caso normal de utilización).
En realidad cuando la temperatura está por debajo de 0°C, existe butano en estado líquido por encima del cual hay butano gaseoso, pero la presión de vapor es igual a la presión atmosférica, por lo cual no puede darse un caudal de utilización.
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